לאור עומסים ועיכובים בשחרור סחורות בנמל, הוחלט על הקדמת הרפורמה בענף המזון. במסגרת הרפורמה הזו, הוקצתה ליבואנים שהוכח כי הם פועלים בהתאם לכללי הבריאות והבטחון הציבורי, הגדרה חדשה - "יבואן נאות". באופן מרשים, החלה הרפורמה כהוראת שעה, החל מתאריך 16/11/2022. תחת הגדרת יבואן זו, נפתח מסלול חדש בענף היבוא המזון - "המסלול האירופי".
רישום "יבואן מזון" עם אישור ממשרד הבריאות במדינת ישראל הוא תהליך חשוב בייבוא וספק להבטחת בטיחות ואיכות המזון במדינה.
להלן השלבים העיקריים בתהליך רישום כיבואן מזון עם אישור ממשרד הבריאות:
כך, "יבואן נאות" הוא אדם או עסק שמתקיים על פי הגדרות משרד הבריאות. לפי ההגדרה הזו, הוא חייב לעמוד בכמה תנאים מרכזיים:
- בקרת איכות ובטיחות עצמית - היבואן נאות צריך להבטיח שהמוצרים שהוא מייבא עומדים בתקנים ובטיחות מזון רלוונטית.
- שמירה על מסמכים - היבואן נאות יוביל תיק מוצר לכל משלוח מזון שהוא מייבא.
- רישום ספקים - ישמור רשימה של כל העסקים שהוא מביא מהם מזון.
- תיעוד ודיווח - ידריך תיעוד מקוון של תלונות או תקרות שקיבל בנוגע לנזק או חשש לנזק לבריאות אדם ממזון במסלול האירופי.
- ניהול מעקב דיגיטלי - יפעל מעקב דיגיטלי אחר החזרות יזומות של המוצרים בחו"ל.
- דיווח מקוון - הוא ידווח לשירותי המזון מיד ללא דיחוי על כל מקרה בו נודע לו כי ישנה חשש לליקוי במוצר שהוא מייבא.
מעוניין להירשם "יבואן נאות"?
- תחילה, עליך להיות יבואן רשום ולהחזיק תעודת רישום יבואן בתוקף.
- צרף הצהרה מחותמת בזמן הגשת בקשה, יש לצרף הצהרה מחותמת בה מתחייב היבואן לעמוד בנהלים והוראות החוק הרלוונטיות ליבוא מזון.
- מבקש צריך להגיש מסמך המכיל תכנית בקרת איכות עצמית בהתאם לדרישות החוק. תכנית זו תכלול את הנהלים שהיבואן הנאות יעמיד עבור מוצרי המזון שהוא מעוניין לייבא במסלול האירופי.
לאחר הגשת הבקשה והתקבלות האישור, היבואן נאות יהיה רשאי להיות חלק מהמסלול האירופי ולייבא מזון בהתאם להוראות הנהלים הרלוונטיים. זכרו שמדובר בתהליך מורכב, ולכן מומלץ לפנות למשרד הבריאות או ליועץ מקצועי להכוונה ועזרה בתהליך רישום כיבואן מזון.